Dans les métiers de l’alimentaire, que vous soyez industriel ou restaurateur, l’un des aspects stratégiques les plus cruciaux est le choix d’une société de transport alimentaire adaptée à vos besoins. Pour cela, plusieurs critères sont à prendre en compte. On vous explique tout, pour une sélection appropriée et de qualité !
Une logistique de livraison qui respecte les chaînes de températures adaptées
Qu’il s’agisse de produits frais ou surgelés ou encore de produits secs, vos marchandises doivent être transportées selon des normes de température précises et adaptées. Pour votre transport Stef en France, choisissez votre société de transport alimentaire en veillant à ce que les chaînes de températures soient respectées tout au long de la livraison de votre marchandise. Pour cela, choisissez une société qui propose une chaîne d’approvisionnement alimentaire sous température dirigée.
Une société de transport qui fait le lien amont/aval
Une bonne société de transport alimentaire se charge de faire le lien entre l’amont et l’aval. Elle s’occupe d’abord de ramasser la marchandise auprès des différents producteurs ou grossistes puis de vous les livrer en toute sécurité. Lors de votre sélection, assurez-vous que les créneaux de livraison disponibles vous permettent d’assurer votre service en toute sérénité. Ce type de prestation est essentiel, notamment pour la logistique en restauration qui nécessite souvent des approvisionnements quotidiens en produits locaux.
Une entreprise qui propose des éco engagements
Les attentes de la société, pouvoirs publics et consommateurs confondus, concernant la responsabilité sociétale des entreprises ne font que grandir. Au premier rang de cette responsabilité figure la préservation de l’environnement et la lutte contre le réchauffement climatique. Le transport est le premier poste d’émission de gaz à effets de serre. Choisir une société de transport alimentaire qui propose des éco engagements, c’est agir pour le bien commun, améliorer votre image de marque et renforcer la confiance que vous dégagez. Par exemple, certains professionnels proposent des outils de monitoring pour optimiser l’empreinte carbone de votre logistique d’approvisionnement.
Pour faire simple, vous devez prêter une attention particulière au respect des chaînes de température, au lien établi par l’entreprise entre l’amont et l’aval et aux éco engagements proposés pour sélectionner la société de transport alimentaire idéale. En respectant ces critères, vous vous assurez le confort d’un approvisionnement de qualité.
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